เซลาไมด์(Ceramide)

    เซราไมด์ (Ceramide) คือ ไขมันพิเศษที่เซลล์ผิวหนังของร่างกายมนุษย์สร้างขึ้น  โดยทำหน้าที่ตรึงเชื่อมให้เซลล์ผิวหนังเรียงตัวกันอย่างสนิทแนบแน่น เป็นระเบียบ เรียบเนียนและแข็งแรง  คล้ายอาภรณ์แพรไหมที่นุ่ม่นวล แต่คงไว้ซึ่งความเหนียว  ลื่น  เป็นประกาย  โดยคุณสมบัตินี้จึงทำให้เกิดการปกป้องสิ่งไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ ที่จะมาทำอันตรายเนื้อเยื่อภายในของเซลล์ผิวอันบอบบาง  ให้เกิดอันตราย อักเสบแดงได้ยากขึ้น 

โดยมีหลักการคือ  เมื่อเซลล์ผิวหนังเรียงตัวกันอย่างหนาแน่น  เป็นระเบียบและแข็งแรง  ผิวหนังเราก็จะเปรียบเสมือนเกราะอ่อน  ช่วยป้องกันมีให้น้ำและความชุ่มชื้นภายในเซลล์ให้ผิวหนังระเหยออกไปได้ง่าย  จึงทำให้กลไกของการปกป้องรักษาความอ่อนเยาว์ของเซลล์ใต้ผิวหนังทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ  จนสามารถสังเกตเห็นถึงสุขภาพที่ดีของผิวพรรณได้ชัดเจน  อีกทั้งสิ่งแปลกปลอมภายนอก เช่น เชื้อโรคชนิดต่าง ๆ ก็จะแทรกซึมเข้ามาในร่างกาย  เพื่อมาทำอันตรายเราได้ยากขึ้นเช่นกัน ผลที่ได้รับคือ ผิวไม่แห้งกร้าน  ผิวไม่แตก  ผิวเรียบเนียน  ไม่เห็นถึงริ้วรอยของผิวที่ขาดน้ำ  แห้ง  คันและเป็นขุย  โดยเฉพาะบริเวณที่ครีมบำรุงผิวต่าง ๆ ที่ใช้ทาไปไม่ถึง  เช่น กลางแผ่นหลัง ร่องนิ้วมือ  ร่องนิ้วเท้า  หรือบริเวณขอ้พับ  ศอก  หัวเข่า  และตาตุ่ม  เป็นต้น  เมื่อผิวไม่ขาดน้ำ  ก็ทำให้ผิวชุ่มชื่นอ่อนเยาว์

เซราไมด์ (Ceramide) คือ  สารธรรมชาติที่เซลล์ผิวหนังในร่างกายเราสามารถสร้างขี้นเองได้  แต่เมื่อายุมากขึ้น  การสร้างก็น้อยลง  หากเราไม่หามาเพิ่มเพิ่อทดแทนของที่หายไป  จะทำให้เกิดความเสี่ยงโทรมและความถดถอยในความเปล่งปลั่งของผิวพรรณ  ซึ่งจะเป็นที่มาของความชราของผิว  ที่มาก่อนวันอันควร  เซราไมด์จึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของความเป็นอายุวัฒนะของเซลล์ผิว  เราพบเซราไมด์ในพืชหลายชนิด  อาทิ  ข้าวโพด  มันเทศ  หัวบุก  โดยเฉพาะในข้าวสายพันธุ์เมล็ดสั้นที่มีคุณภาพของเซราไมด์ที่ดี  เช่น  ข้าวญี่ปุ่น เป็นต้น

อาหารเสริม  เซราไมด์ กิฟฟารีน  เพิ่มความชุ่มชื้นผิว  ผิวแห้ง  ผิวแพ้ง่าย